郡山市内に点在する数多の鶏料理店や総菜店を巡り、地元住民への聞き込みと実食取材を重ねて導き出した「絶対に外さない人気ランキング」を公開する。今夜の晩餐に何を食べるべきか迷っているなら、まずはこの3系統を押さえておけば間違いない。
栄えある筆頭は、自家製醤油ダレにじっくり漬け込まれた「王道のニンニク醤油もも唐揚げ」だ。薄く均一に付けられた衣に歯を入れた瞬間、カリッという軽快な破裂音とともに、熱々の肉汁が奔流となって溢れ出す。門外不出のタレにニンニクと香味野菜が絶妙なバランスで溶け込んでおり、白米はもちろんハイボールとの相性も抜群である。
続いて高い支持を集めるのが、女性や健康志向の層からも絶賛される「秘伝塩ダレむね肉唐揚げ」だ。パサつきがちな鶏むね肉の概念を根底から覆す、驚くほどしっとりとした柔らかさ。昆布と天日塩の上品な旨味が肉の芯まで染み渡り、何個でも食べ進められる爽快な後味を誇る。
そして第3位には、甘酸っぱい特製南蛮ダレと濃厚タルタルソースがたっぷりかかった個性派チキンがランクインした。ご当地グルメとしての存在感を放つこの濃厚な味わいは、一度口にすると病みつきになる中毒性を秘めている。
