石寺の茶畑を五感で堪能するためには、ただ遠くから眺めるだけでなく、茶畑の起伏を感じながら歩く散策コースと、地元産の和束茶を味わえるカフェ巡りを組み合わせるのが最適です。
石寺周辺の標準的な観光所要時間は、散策とカフェ利用を含めて約1.5時間〜2時間が目安となります。集落の麓から展望ポイントへと続く坂道をゆっくり登っていくと、見上げる視点から見下ろすパノラマへと視界が開け、歩くごとに異なる茶畑の造形美を体験できます。
この散策の途中で必ず立ち寄りたいランドマークが、茶畑の絶好のロケーションに佇む人気カフェ「dandan cafe（ダンダンカフェ）」です。店内の大きな窓やテラス席からは、目の前に広がる段々状の石寺茶畑が一望でき、まるで絵画の中に飛び込んだかのような開放感に包まれます。地元・和束町産の挽きたて抹茶やほうじ茶をふんだんに使用したジェラート、濃厚なパフェ、お茶の風味豊かなランチメニューは、散策で心地よく疲れた体を優しく癒やしてくれます。
また、散策の拠点や休憩所として外せないのが、町中心部にある「和束茶カフェ」や石寺周辺の茶農家直売所です。和束町内には約300軒もの茶農家が存在し、直売所では各農家が丹精込めて仕上げたシングルオリジン（単一農園・単一品種）の煎茶、玉露、和紅茶などを直接試飲・購入できます。生産者の顔が見える新鮮な宇治茶をお土産に選べる点も、本場ならではの醍醐味と言えます。
