ネット上の情報の中には、初めて訪れる人が誤解しやすいポイントがいくつか存在します。
第一の誤解は「完全無煙の高級和食店のような設備」を期待してしまう点です。松葉ごろん亭の魅力はあくまで「山里の素朴な炭火焼き小屋」の風情にあります。煙が立ち込める中で豪快に肉を焼くライブ感を楽しむ場所であり、洗えるカジュアルな服装で訪れるのが鉄則です。
第二の誤解は「公共交通機関だけで簡単に行ける」という認識です。最寄りのJR山之口駅などから徒歩で向かうのは距離と勾配の観点から現実的ではありません。レンタカーまたは自家用車でのアクセスを前提に旅程を組み立ててください。