ホテルから一歩外へ出れば、柏駅東口エリアならではの奥深い食文化が広がっている。メインストリートの賑わいを少し離れた裏路地には、地元民に長年愛される穴場グルメの名店がひっそりと暖簾を掲げている。
特に注目すべきは、柏発祥の濃厚豚骨醤油ラーメン店や、千葉産の新鮮な食材を炭火焼きで提供する隠れ家風居酒屋だ。出張終わりの夜に一杯引っかけるなら、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる焼き鳥屋がおすすめ。また、早朝からオープンしている老舗喫茶店や自家焙煎コーヒーショップもあり、モーニングコーヒーを楽しみながら一日のスケジュールを整理する贅沢な時間も手に入る。全国チェーンの飲食店に囲まれた立地でありながら、歩いて数分の距離に個性溢れる個人店が点在している点が、柏駅東口滞在の密かな醍醐味だ。
