ざうおの最大の醍醐味である釣船茶屋ざうお 釣りの仕組みは、「釣りのアミューズメント」と「鮮魚居酒屋」が見事に融合したシステムです。まず知っておくべきは、釣船茶屋ざうお 釣り竿代 エサ代の基本ルールです。釣り竿のレンタル代は1本あたり100円〜200円前後、エサ(エビなど)もセットで手軽に借りることができます。
店内の生け簀には、真鯛(マダイ)、ヒラメ、シマアジ、伊勢海老、アジなど多彩な魚種が放たれています。特徴的なのは「釣った魚は通常価格より割安で提供される」という料金設定です。たとえば真鯛を通常注文すると4,000円前後のところ、自ら釣り上げることで3,000円前後の特別価格が適用されます。
さらに注目すべきはざうお 釣った魚 調理代の仕組みです。釣り上げた魚は、一本(一匹)につき「半身は刺身、半身は塩焼き」「唐揚げと煮付け」といったように2種類までの調理法を無料(基本調理代込み)で指定できます。ただし、握り寿司や一部の特殊加工(釜飯など)を指定する場合は、1品あたり数百円の追加加工料が発生する仕組みとなっています。
※釣船茶屋ざうお亀戸駅前店 料金は仕入れや季節によって若干の変動があります。最も注意すべき絶対ルールは「一度釣った魚は生け簀へリリース禁止(買い取り)」という点です。釣りすぎて予算オーバーにならないよう、計画的に狙う魚を決めるのがスマートな楽しみ方です。