デビルクラフト神田の評判とシカゴピザの真相を徹底検証の特集記事を解説します。最新トレンドが満載です。

デビルクラフトのもう一つの主役が、最大20タップ前後を揃える充実したクラフトビールです。創業メンバーであるアメリカ出身のビアギークたちが立ち上げた自社ブルワリー(デビルクラフトブルワリー)直送のハウスビールを中心に、国内外から厳選されたゲストビールが日替わりで提供されています。

特に評価が高いのは、ホップの鮮烈なアロマと苦味が際立つアメリカンIPAやダブルIPAのカテゴリーです。柑橘系のジューシーな香りとキレのある苦味が、シカゴピザの濃厚なチーズと肉汁を舌の上で爽快にリフレッシュしてくれます。また、ロースト麦芽の香ばしさとコクが際立つスタウトやポーターは、ピザの香ばしく焼き上がったクラスト(生地端)と驚くほどの相乗効果を生み出します。

デビルクラフト神田のビールメニューは季節や仕込みごとに随時入れ替わるため、来店するたびに新しいフレーバーとの出会いがある点も、リピーターが絶えない大きな要因となっています。