旅の終盤、どこで買い物を完結させるかは極めて重要な戦略だ。東日本旅客鉄道（JR東日本）の山形駅直結ビル「エスパル山形」には、主要な銘菓から地酒、工芸品までが一堂に集結。新幹線の発車時刻ギリギリまで、保冷が必要な米沢牛加工品や限定スイーツを吟味できる。
一方、空の玄関口である山形空港でも、搭乗待合エリア付近に厳選された売店が充実。空港限定のプレミアムなフルーツジャムや、手荷物検査を抜ける直前に買える冷蔵スイーツなど、スマートな買い物が可能だ。駅や空港のショップは入荷のタイミングに合わせて人気商品が補充されるため、市内の本店で売り切れていた銘品に思わぬ形で巡り合えるチャンスも見逃せない。
