新千歳空港の館内は、北海道中の美味が一堂に会するグルメのテーマパークだ。中でも圧倒的な存在感を誇るのが、港直送の新鮮な魚介を惜しみなく盛り付けた海鮮丼と、深いコクとスパイスが弾けるスープカレーである。
ターミナルビル内の専門店では、朝競り落とされたばかりのウニやボタンエビ、脂の乗ったサーモンが丼を埋め尽くす空港限定メニューが用意されている。一口食べれば磯の香りが口いっぱいに広がり、旅行客の心を掴んで離さない。一方、ゴロゴロとした大ぶり野菜と素揚げのチキンが鎮座するスープカレーは、スパイスの芳醇な香気で旅の疲れを一瞬で吹き飛ばす。空港限定のトッピングや辛さの極限カスタマイズなど、現地でしか味わえない独占的な体験がここには揃っている。
