当施設を訪れるドライバーの最大の目的と言っても過言ではないのが、道の駅ちくら潮風王国でのランチ体験です。その中心を担うレストラン「旬海料理 はな房（はなぼう）」では、千倉港水揚げの地魚を惜しみなく盛り込んだメニューが連日大きな話題を呼んでいます。
看板メニューである「海鮮丼」は、器から溢れんばかりに盛り付けられたマグロ、地魚、イクラ、エビなどが圧巻のビジュアルを誇り、視覚と味覚の双方で満足感をもたらします。さらに、数量限定で提供される豪華な「王様丼」は、房州特産の伊勢海老が丸ごと1尾鎮座する豪快さで、メディア取材やSNS投稿でも常に注目の的となっています。
また、食事処だけでなく、施設内の鮮魚店「利左エ門」などで扱われる生け簀のイセエビやアワビは、希望に応じてその場で捌いてもらいテイクアウトや発送ができるシステムを確立。手軽に楽しみたい来訪者向けには、サクサクの衣の中に旨味が詰まった「くじらコロッケ」や「さんが焼き」などのファストフードも充実しており、本格的な会席料理から気軽な食べ歩きまで、ニーズに応じた多彩な食の選択肢が用意されています。
