「道の駅国見 あつかしの郷」を語る上で外せないのが、独創性と地元愛にあふれたグルメ展開です。館内にはファストフードから本格バイキング、スイーツ専門店までが揃い、訪れる時間帯や目的に応じた選択肢を提供しています。
なかでも全国的な知名度を誇るのが、国見町のご当地B級グルメの旗手である国見バーガーです。最大の驚きは、パティの代わりに骨まで柔らかく煮込まれた「サバの味噌煮」をサンドしている点にあります。脂の乗ったサバと甘辛い味噌、シャキシャキの玉ねぎやトマト、レタスが特製バンズと見事に調和し、魚特有の生臭さを微塵も感じさせない完成度を誇ります。クラシックなサバ味噌煮以外にも、チキンテリヤキなどバリエーションが存在し、リピーターの胃袋を掴んでいます。
スイーツ部門を牽引する「ももたんカフェ」では、福島県屈指のフルーツ王国である国見町の強みを最大限に活かしたメニューが並びます。特に7月中旬から9月下旬にかけて登場する桃スイーツ パフェは、朝採れの完熟桃を惜しげもなく贅沢に使用した逸品として知られ、旬の時期には販売開始と同時に長蛇の列が形成されます。
一方、しっかりとした食事を楽しみたい層にはレストラン「桃花亭」が最適です。地元の契約農家から届く新鮮野菜や郷土料理を取り入れた桃花亭 ランチバイキングや季節の御膳は、素材本来の滋味深さを堪能できると家族連れやシニア層から厚い支持を得ています。