地元の活性化を後押しする淡路島観光協会の担当者は、「食と観光の融合こそが、島の魅力を高める最大の鍵」と熱弁を振るう。地域の食文化を発信し続けるこの拠点は、地域経済を牽引する象徴的な存在として期待を寄せられている。
また、広報活動に奔走する淡路島観光大使も、「老舗の技術と若手のアイデアが融合したスイーツは、島の宝物です」と太鼓判を押す。食品・和菓子製造業と観光・レジャー産業が強力に連携することで、単なるお買い物スポットを超えた「何度でも訪れたくなる体験型目的地」へと進化を遂げている。
地元の活性化を後押しする淡路島観光協会の担当者は、「食と観光の融合こそが、島の魅力を高める最大の鍵」と熱弁を振るう。地域の食文化を発信し続けるこの拠点は、地域経済を牽引する象徴的な存在として期待を寄せられている。
また、広報活動に奔走する淡路島観光大使も、「老舗の技術と若手のアイデアが融合したスイーツは、島の宝物です」と太鼓判を押す。食品・和菓子製造業と観光・レジャー産業が強力に連携することで、単なるお買い物スポットを超えた「何度でも訪れたくなる体験型目的地」へと進化を遂げている。