Q1：料理が苦手でも本当に失敗しないメイン料理はありますか？
A1：切り身魚を使った「アクアパッツァ」が最も失敗しません。食材と調味料を入れてフタをし、加熱するだけで素材本来の旨味が出るため、味付けの微調整が不要です。彩りも鮮やかで誰でも確実に美味しく仕上がります。
Q2：平日の夜に作る場合、前日までに準備できることはありますか？
A2：前菜用野菜の水切りやカット、ドレッシングの調合、肉への下味の刷り込みは前日に済ませておけます。また、使用するお皿やグラス、カトラリーをあらかじめテーブルやカウンターに出しておくだけで、当日の作業効率が劇的に向上します。
Q3：料理をおしゃれに見せる盛り付けのコツは？
A3：「高さを出すこと」「お皿の縁に3割以上の余白を残すこと」「仕上げに粗挽き黒胡椒やハーブ（セルフィーユやディル）を散らすこと」の3点です。これだけで家庭料理の雰囲気が消え、本格的なビストロ風に変わります。
