すみすみマルシェは環境保全に対して強い意志を持っています。使い捨てプラスチックの削減やゴミゼロを目指した取り組みが会場の随所に見られます。
多くの店舗で過剰包装を控え、購入者にはマイバッグの持参を呼びかけています。また、飲食ブースではリユース食器の導入や、マイ容器・マイボトルを持参した来場者への割引サービスなど、楽しみながら環境配慮に参加できる仕組みを構築しています。
「買うという行為は、自分が望む未来に一票を投じることと同じです。ここで出会うエコな選択肢が、毎日の暮らしを見つめ直すきっかけになればと考えています。」（マルシェ実行委員会関係者）
