国際的なイベントを経て、大阪の食文化は世界中からこれまで以上に高い評価を獲得するに至った。欧米やアジアの主要メディアが組む「日本の絶対行くべき名店」特集において、この店は頻繁に「ネオ・ジャパニーズ・ダイニング」の最高峰として取り上げられている。
和食の繊細な出汁文化と、洋食や中華のエッセンスを縦横無尽に取り入れたメニュー構成は、まさに多国籍な感性を持つ現代の美食家たちのツボを完璧に突いている。ワインやクラフトビール、希少な日本酒とのペアリング提案も完璧で、海外からのゲストをもてなす接待の場としても、今や絶対的な信頼を寄せられる存在となった。
