COBY北谷店は、昼と夜で異なる使い勝手の良さを持っています。日中の明るい陽射しが差し込むランチタイムのメニュー料金は、周辺で働くビジネスパーソンや観光客に嬉しいセット形式が中心です。
ランチセット（税込1,000円〜1,500円前後）では、お好みのピザまたはパスタに、新鮮野菜のサラダバー、特製スープバー、フリードリンクがセットになっており、美浜周辺のランチスポットとしても抜群のコストパフォーマンスを誇ります。
一方、夜のディナータイムの単品メニューは、タパス感覚で頼めるアラカルトが充実しています。
- 海老とキノコのアヒージョ（バゲット付き）：ガーリックオイルの香ばしさが染み渡る鉄板サイドメニュー（約680円）。
- 自家製ローストビーフ／牛アンガスステーキ：赤身肉の旨味が凝縮された食べ応え抜群の肉料理（約980円〜1,480円）。
- 生ハムとサラミのてんこ盛り：ワインのアテに欠かせないボリューム満点の一皿（約780円）。
- 濃厚カルボナーラ＆ペペロンチーノ：ピザだけでなく生パスタのクオリティにも定評あり（各約880円〜）。
小皿料理の大半が300円〜700円台で構成されているため、少人数で訪れても多彩なメニューを気兼ねなく注文できます。
