話題沸騰中の サイゼリヤ生ハムの秘密に迫る！本場イタリアの味と絶品アレンジ術について、主要な情報をご紹介しています。

一概に生ハムと言っても、その種類は様々だ。サイゼリヤがこだわり抜いたのは、世界三大生ハムの一つとされるプロシュート・ディ・パルマ。厳しい品質基準をクリアした製品だけに与えられるD.O.P.（原産地名称保護）認証を受けた本物である。

豚肉と塩だけで作られ、添加物を一切使用せずにじっくりと熟成された肉の旨味。脂身が口の中でふんわりと溶け出し、濃厚な塩気と芳醇な香りが広がる。この本格的なクオリティを一度体験すると、他のファーストフード店や居酒屋のメニューでは物足りなさを感じる人が続出するのも納得がいく。