「編み図を読むのが苦手」「立体的な減らし目がわからない」という方に圧倒的におすすめなのが、猫耳ニット帽の編み方を初心者向けにアレンジした長方形レシピです。この方法は、頭まわりのサイズに合わせて筒状（または長方形）にまっすぐ編み、頭頂部を平らにとじるだけで、着用した際に角が自然と立ち上がり可愛い猫耳のシルエットになります。
かぎ針編みで耳付きニット帽を作る具体的なステップは以下の通りです。
1. 作り目を編む：頭囲（約54〜58cm）に合わせた目数でくさり編みをし、輪にします。
2. 高さを出す：長編みや中長編み、あるいは伸縮性の出る畝（うね）編みで、深さ約20〜22cmになるまで増減なしでぐるぐると編み進めます。
3. トップをとじる：編み終わりを裏返し、頭頂部をまっすぐ引き抜き編みまたは巻きかがりでとじます。
4. 耳の形を整える：表に返して帽子をかぶると、左右の角が自然にツンと尖って猫耳が出現します。角の内側を数針縫い留めて「耳のくぼみ」を作ると、より立体感が強調された簡単で可愛い耳付きニット帽のレシピが完成します。
