家庭における沙知代氏は、テレビの印象とはまったく異なる一面を持っていた。息子の克則氏をはじめ、家族に振る舞う料理には一切の妥協がなく、テーブルセッティングから食材の選定まで徹底的にこだわり抜いていたという。
海外生活で培った本格的な洋食の腕前、毎朝の完璧な清掃、夫の健康を第一に考えた栄養管理。厳しさの裏には、家族に対する深く真っ直ぐな愛情が存在していた。強烈な個性の裏にあった家庭人としての細やかさが、彼女の人間像をより多面的なものにしている。
家庭における沙知代氏は、テレビの印象とはまったく異なる一面を持っていた。息子の克則氏をはじめ、家族に振る舞う料理には一切の妥協がなく、テーブルセッティングから食材の選定まで徹底的にこだわり抜いていたという。
海外生活で培った本格的な洋食の腕前、毎朝の完璧な清掃、夫の健康を第一に考えた栄養管理。厳しさの裏には、家族に対する深く真っ直ぐな愛情が存在していた。強烈な個性の裏にあった家庭人としての細やかさが、彼女の人間像をより多面的なものにしている。