赤羽の昼飲みを語る上で、長年街を支えてきた老舗の名店を外すことはできない。朝10時や11時から暖簾を掲げる「まるます家」や「いこい」といった名店は、今も変わらず街のランドマークだ。創業当時からの味を頑なに守るもつ煮込みや、フレッシュな生ウナギの蒲焼きは、訪れる者の胃袋と心を一瞬で掴む。
物価高騰の波が押し寄せる2026年にあっても、彼らが掲げる「安くて旨い」の哲学は揺らがない。1,000円札数枚で十分に酔いしれ、お腹を満たせる文化は、徹底した仕入れの工夫と店主たちの心意気によって今なお頑丈に守られている。
