東海道新幹線の沿線において、赤福餅の入手性はエリアによって大きな格差が存在します。
まず、名古屋駅は伊勢方面からの輸送網が直結しているため、極めて潤沢に販売されています。「グランドキヨスク名古屋」「ギフトキヨスク名古屋」をはじめ、新幹線改札内外の売店、JR名古屋タカシマヤ地下1階の直営店舗など、主要な動線上で迷わず購入可能です。夕方以降は一時的な品切れが発生することもありますが、早朝から夕刻にかけては常に焼きたての鮮度を保った商品が補充されます。
一方、東京駅には赤福の常設販売店舗は存在しません。これは「製造当日に届ける品質管理の限界線」を関西〜中京圏に設定している同社の厳格な鮮度哲学によるものです。首都圏で手に入れるためには、日本橋三越本店、伊勢丹新宿店、東武百貨店池袋店などのデパ地下で開催される期間限定の催事出店を狙うのが定石です。催事の入荷情報は公式サイトで随時告知されるため、訪問前のスケジュール確認が欠かせません。
