日本国内でモーモーチャーチャーのブームを巻き起こした最大の火付け役は、高品質スーパーの成城石井です。自家製デザートのロングセラーとして不動の地位を築いており、アジアンスイーツの枠を超えた大ヒット商品となっています。
構成されている原材料とレイヤーは非常に計算し尽くされています。
- 土台（下段）：濃厚でミルキーなココナッツプリンに、アングレーズソース風の優しいカスタードを重ねたコク深いベース。
- トッピング（上段トレイ）：甘露煮にされたホクホクのさつまいも、食感のアクセントとなるかのこ豆や赤えんどう豆、そして柔らかく伸びる羽二重餅（白玉餅）。
- 隠し味：全体を引き締める絶妙な塩気。
一見するとバラバラに見える和洋折衷の素材ですが、ココナッツのまろやかな甘みと豆類の塩気が重なり合うことで、一口ごとに味の表情が変わる重層的なハーモニーを生み出しています。
