チェイサーとは？水以外の種類や語源・バーでの頼み方まで徹底解説について重要なポイントを解説いたします。専門家の見解をお届けします。

主酒の種類や目的に応じたチェイサーの選定基準を、編集部の取材データに基づき一覧表でまとめました。

チェイサーの種類相性の良い主酒・主な効果一般的な提供スタイル編集部の見解・推奨度常温水（ミネラルウォーター）シングルモルト・高級ブランデー
舌の感覚を麻痺させず香りを維持氷なし・常温グラス★★★★★
プロのテイスティングでも最も推奨される基本形冷水（氷入り）バーボン・テキーラ・焼酎原酒
喉の灼熱感を瞬時に冷却・脱水防止ロックアイス入りグラス★★★★☆
大衆居酒屋からバーまで最も頼みやすい定番無糖炭酸水（ソーダ）ジン・ウォッカ・重厚なリキュール
口内の脂質・糖分を洗い流すリセット効果冷えたタンブラー提供★★★★☆
カクテルや甘口酒の合間に最適トマトジュース / サングリータテキーラ・メスカル
酸味とスパイスでアルコール刺激を緩和ショットグラスまたは小グラス★★★☆☆
メキシカンスタイルを楽しみたい玄人向けピルスナービールバーボン・ライウイスキー
穀物の風味の相乗効果を楽しむパイントグラス / ハーフグラス★★☆☆☆
酔いの回りが早まるためアルコール耐性必須