現在京都で翠泉の味を堪能できる唯一の直営カフェである「茶寮翠泉 烏丸御池店」の現場状況を精査すると、訪問前に把握しておくべき明確な傾向が見えてきます。
SNSや各種グルメコミュニティの口コミ評判、および実地調査による混雑状況と待ち時間の傾向は以下の通りです。
土日祝日の13時30分から16時30分にかけてはティータイムのピークを迎え、店頭には入店待ちの列が形成されます。待ち時間は平均して30分から最長で60分前後に達することがあります。一方で、平日午前（10時30分の開店直後から12時前）や、夕方17時以降の遅い時間帯であれば、待ち時間なし、もしくは10分前後のわずかな待機でスムーズに着席できるケースが大半です。
また、茶寮翠泉の予約可否については注意が必要です。基本的に喫茶利用の事前席予約は受け付けておらず、当日の到着順による店頭受付（状況に応じた発券・整理誘導）が標準ルールとなっています。旅行スケジュールを組む際は、移動の合間に無理にねじ込むのではなく、前後に余裕を持った時間配分を確保することが賢明です。
ネットの反応を検証すると、「温わらび餅の異次元の柔らかさに感動した」「濃い抹茶ソフトの苦味と甘みのバランスが完璧」といった味覚面での絶賛が8割以上を占める一方、「手作業で作るため注文から着丼までに15分〜20分ほど待つ」「急いでいる観光途中に立ち寄るのは避けた方がいい」という、丁寧な調理工程ゆえのタイムラグに対するリアルな指摘も散見されます。
