ぶどう糖果糖液糖は、食品工業の発展が生み出した「安価で使い勝手の良い奇跡の甘味料」であると同時に、人体の代謝許容量をやすやすと超えさせてしまう「甘い罠」でもあります。この原料を過剰に悪魔化してパニックに陥る必要はありませんが、無自覚に体へ流し込み続ける代償は想像以上に高くつきます。
私たちが明日から実践すべきアクションは至ってシンプルです。スーパーやコンビニで手に取った飲料や食品の「裏面の原材料表示をチェックする癖をつけること」、そして「喉を潤す水分補給は水やお茶などの完全無糖飲料を基本にすること」。この2つのルールを徹底するだけで、知らず知らずのうちに蓄積していた糖化と脂肪肝のリスクは大幅に遮断できます。氾濫する甘味の海で健康な体を保つために、正しい知識に基づいた選択を行っていきましょう。 （出典: ぶどう糖 果糖 液 糖（Yahoo!ニュース））
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