排水パイプを避けるための王道アイテムが「コの字ラック」だ。100均で手に入る組み立て式のミニラックを使えば、パイプの左右にそれぞれ独立した棚を作ることができる。これにより、パイプに干渉することなく、上下の空間を無駄なく使うことが可能になる。
そして、奥行きを活かすために欠かせないのが「ファイルボックス」だ。縦に細長いファイルボックスを並べ、そこにフライパンや鍋蓋を立てて収納する。引き出すだけで奥のモノが簡単に取り出せるため、腰をかがめて奥まで手を伸ばす必要がなくなる。この「立てて収納する」という発想の転換が、劇的な使いやすさを生む。