ここに来てアップルパイを食べない選択肢はない。しかし、2026年のトレンドはさらにその先を行く。施設内の工房で焼き上げられるパイは、季節ごとに使用するりんごの品種が変わる。酸味の強い「紅玉」から、甘みが凝縮された「ふじ」まで、訪れる時期によって全く異なる味わいに出会えるのだ。
さらに最近話題なのが、ヴィーガン対応のアップルパイや、地元の米粉を使用したグルテンフリーのスイーツだ。多様化する食のニーズにいち早く対応したことで、外国人観光客からの評価も非常に高い。サクサクの生地を頬張った瞬間に広がるバターの香りと、りんごのジューシーな果汁は、一度体験すると忘れられない味になるだろう。
