外食時に多くの人が気にするのがカロリーやPFCバランスだが、おぼんdeごはんではメインに加えて小鉢が複数添えられるため、自然と一膳全体の栄養バランスが整う構造になっている。定食全体のカロリーはおおむね600kcalから800kcal前後に収まるよう設計されており、ダイエット中やトレーニング中の外食としても極めて優秀だ。
さらに近年急速に需要が高まっているのがテイクアウトサービスである。店舗の味をそのまま自宅やオフィスで楽しめるお弁当メニューが充実しているが、実は裏技として「ご飯の種類指定」や事前Web予約を活用することで、待ち時間を完全にゼロにしつつ出来立てを持ち帰ることが可能だ。忙しい現代人のライフスタイルにぴったりとフィットしている。
