かつて茶聖・千利休が確立した「侘び寂び」の精神と茶の湯の作法。この伝統的な美意識を現代の解釈でわかりやすく学べるのも、当施設の大きな見所だ。第一線で活躍する茶道家が監修したプログラムでは、茶杓の使い方から茶せんの振り方、正しい抹茶の点て方まで、初心者でも無理なく体得できるよう丁寧に指導が行われる。
凛とした空気感が漂う茶室スタイルの空間で、自らの手で泡立てた一杯をいただく瞬間は、日常の喧騒を忘れさせる特別なひとときだ。所作の一つひとつに込められたおもてなしの心を感じ取ることで、普段何気なく口にしているお茶への愛着と深い敬意が自然と芽生えてくる。