訪れる時間帯や目的に応じて選べるSushi Bar にぎりてのメニュー構成は、明朗会計である点も多くのユーザーから支持される理由です。看板ネタから日替わりの限定魚まで、多彩なバリエーションが揃っています。
まず初めて訪れるなら、お値打ちなSushi Bar にぎりてのランチセットやおきまりの握りコースが最適です。旬の白身の長期熟成、脂の甘みが際立つカンパチやブリ、数日間寝かせて香りを凝縮させた本マグロの中トロなど、熟成ならではの個性をバランスよく体感できます。
夜の営業では、職人にその日のおすすめを委ねるおまかせコースに加え、1貫ずつの単品追加や日本酒のペアリングが人気です。気になるSushi Bar にぎりての値段は、お酒を2〜3杯嗜み、しっかりお腹を満たしても1人あたり6,000円〜8,000円前後に収まるケースが大半。高級カウンター鮨の1回分の予算で、4〜5回通える計算になります。
