番組の長い歴史の中で、最も大きなターニングポイントとなったのが、パン作りの名人・ジャムおじさん役のキャスト交替劇だ。30年以上にわたり温かみのある声で愛された増岡弘さんから、役を引き継いだのは「七色の声を持つ男」と評される山寺宏一だった。
もともと名犬チーズやカバお役などでレギュラー出演していた山寺宏一だが、代役を務めるにあたっては計り知れないプレッシャーがあったという。前任者が築き上げた温もりある声のイメージを損なうことなく、自身の解釈を自然に溶け込ませる高度な演技。その見事なバトンタッチは、ファンや関係者から絶大な賛辞をもって受け入れられた。声が変わっても作品の温もりと魂は決して揺らがないという、声優界の強い絆とプロ意識を示す象徴的な出来事となった。