Q1:開栓してから数日経って酸化した赤ワインでもキティに使えますか?
A1:問題なく美味しく活用できます。酸化によって酸味や渋みが角立ってしまった赤ワインでも、ジンジャーエールの甘みと炭酸が風味をまろやかに包み込んでくれるため、余ったワインの救済レシピとしてもキティは最適です。
Q2:コーラで割るカクテル「カリモーチョ」とはどう違いますか?
A2:カリモーチョは「赤ワイン×コーラ」で作るスペイン発祥のカクテルです。キティよりもコーラ特有の強い甘みとカラメルの風味が全面に出るため、より濃厚な甘さを楽しみたいときはカリモーチョ、生姜のスッキリとした清涼感を求めるときはキティを選ぶのがおすすめです。
Q3:ノンアルコールでキティの味わいを再現することはできますか?
A3:ノンアルコール赤ワインや濃厚な100%ストレートぶどうジュース(赤)を使い、辛口ジンジャーエールと同量で割ることで、本物のキティに極めて近いリッチなノンアルコールカクテルを作ることができます。