動画配信サービスが日常に溶け込んだことも、ベイク熱に拍車をかけている。Netflixで配信され世界的な人気を博したクッキングコンペティション番組『ベイクオフ・ジャパン』のようなコンテンツは、アマチュアベーカーたちが情熱を持って生地と向き合う姿をドラマチックに描き出し、多くの視聴者に「自分もオーブンを使って何かを創り出したい」という火をつけた。
こうした機運を捉え、大手料理教室のABC Cooking Studioでも、ビジュアルと手軽さを両立させたブレッドコースが若い世代を中心に連日満席の盛況を見せている。スタジオで仲間と笑い合いながらパンをこね、焼き上がりの感動をその場で分かち合う。デジタルな時代だからこそ、粉と水から形あるものを生み出すアナログな身体感覚が、現代人の心を捉えて離さない。
