静寂な住宅街の路地裏に佇む割烹や小料理屋。ここでは旬の地場食材を惜しみなく使った本格和食が味わえる。能登港から毎朝直送される鮮魚の刺身や、加賀野菜を丁寧に仕込んだ小鉢の数々は、味覚だけでなく視覚までも満たしてくれる。派手な宣伝を行わないにもかかわらず、口コミだけで連日満席が続く理由は、素材への誠実なアプローチにある。
野々市ランチ決定版!地元民が通う隠れた名店と話題の絶品カフェ
静寂な住宅街の路地裏に佇む割烹や小料理屋。ここでは旬の地場食材を惜しみなく使った本格和食が味わえる。能登港から毎朝直送される鮮魚の刺身や、加賀野菜を丁寧に仕込んだ小鉢の数々は、味覚だけでなく視覚までも満たしてくれる。派手な宣伝を行わないにもかかわらず、口コミだけで連日満席が続く理由は、素材への誠実なアプローチにある。