なぜ、この組み合わせがこれほどまでに身体を整えるのか。鍵を握るのは、二つの主要成分の相乗作用だ。レモンに豊富に含まれるクエン酸は、体内でのエネルギー生成ルートであるTCA回路を活性化させる。運動後やデスクワークで蓄積した乳酸などの疲労物質の代謝を促すため、素早いコンディショニングが可能になる。
そこに合わさるのが、強力な抗酸化作用を持つビタミンCだ。コラーゲンの生成を助け、メラニンの過剰生成を抑えるこの栄養素は、美肌の維持に欠かせない。さらに、はちみつに含まれるブドウ糖や果糖といった単糖類は、消化器官に負担をかけずに即座に吸収される。単体で摂取するよりも効率よく栄養が身体へと浸透し、内側からみずみずしいコンディションを作り上げていく。
