コルクが途中で千切れて瓶の首に残ってしまったり、スクリューの摩擦で木屑のように崩れたりした場合は、慌てて同じ穴にオープナーを差し込んではいけません。状況に応じた正しいリカバリー手順を踏むことが不可欠です。
まず、コルクが半分以上残っている状態でのワインコルクが折れた時の対処法です。残ったコルクに対してスクリューを真っ直ぐ刺そうとすると、コルク自体が下に押し込まれてしまいます。ここでは、スクリューを瓶のフチから約45度の角度で斜めに慎重にねじ込みます。しっかり金属部分が食い込んだら、ボトルの内壁にコルクを押し当てるように摩擦を利用しながら、ゆっくりと引き上げてください。
もしコルクが劣化してボロボロに崩れて救出できない状態になった場合は、無理に引き抜くのを諦め、清潔なスプーンの柄や細い棒を使って、残ったコルクを瓶の中に完全に押し込むのが最も現実的で安全な手段です。ボトル内の空気が圧縮されてワインが噴き出すのを防ぐため、注ぎ口に清潔なキッチンペーパーを軽く当てながら、ゆっくりと真下に押し込んでください。
ここで多くの人が疑問に抱くのが「ワインコルクを押し込んでもそのまま飲めるのか」という点です。結論として、天然コルクは無害な天然木材（コルクガシの樹皮）であるため、一時的にワインに浸かっても人体への健康被害や味覚への致命的な悪影響はありません。ただし、そのまま注ぐと木屑がグラスに入って口当たりを損ねるため、デキャンタや清潔なガラスピッチャーに茶こしやコーヒーフィルター、ペーパーナプキンを通して濾過（ろか）してから楽しみましょう。
