北野の坂道や元町の路地裏には、ガイドブックの取材を断り続けてきた隠れた名店が存在する。創業半世紀を超える喫茶店で味わう自家焙煎コーヒーや、地産の食材を活かしたモダンフレンチなど、食の深さは折り紙付きだ。
一方で、2026年を迎えた今、ウォーターフロントエリアを中心に新たなカルチャー拠点がつぎつぎと誕生している。歴史ある港湾施設を再開発した複合施設には、新進気鋭のクリエイターが集い、次世代のカルチャーを発信し続けている。
北野の坂道や元町の路地裏には、ガイドブックの取材を断り続けてきた隠れた名店が存在する。創業半世紀を超える喫茶店で味わう自家焙煎コーヒーや、地産の食材を活かしたモダンフレンチなど、食の深さは折り紙付きだ。
一方で、2026年を迎えた今、ウォーターフロントエリアを中心に新たなカルチャー拠点がつぎつぎと誕生している。歴史ある港湾施設を再開発した複合施設には、新進気鋭のクリエイターが集い、次世代のカルチャーを発信し続けている。