熊本の食文化を語る上で外せないのが、深みのある豚骨スープと香ばしいマー油が織りなす熊本ラーメンだ。御船町にも、地元の胃袋を支え続ける至高の一杯が存在する。
じっくりと旨味を抽出したスープに焦がしニンニクの風味が絡み合い、一口食べた瞬間から濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。噛み応えのあるストレート麺との相性も抜群。ドライブ途中の腹ごしらえに選べば、長距離運転の疲労も一吹きする圧倒的な満足感を得られる。
熊本の食文化を語る上で外せないのが、深みのある豚骨スープと香ばしいマー油が織りなす熊本ラーメンだ。御船町にも、地元の胃袋を支え続ける至高の一杯が存在する。
じっくりと旨味を抽出したスープに焦がしニンニクの風味が絡み合い、一口食べた瞬間から濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。噛み応えのあるストレート麺との相性も抜群。ドライブ途中の腹ごしらえに選べば、長距離運転の疲労も一吹きする圧倒的な満足感を得られる。