営業時間は11時から21時まで。ラストオーダーは20時だ。ランチタイムは11時から15時、ディナータイムは17時から20時と明確に区切られている。この時間設定が、利用シーンの幅を広げている。
定休日は基本的に無休。ただし臨時休業の場合があるため、事前に電話確認することが推奨される。連絡先は078-321-2780。年中無休という営業スタイルは、「いつでも健康的な食事ができる」という安心感を提供している。
ランチとディナーの間に若干の休憩時間がないため、15時以降17時までの時間帯も営業している可能性がある。この柔軟性が、観光客や不規則な勤務時間の人々にとって利用しやすい要因となっている。