流山で最高の蕎麦体験を楽しむなら、午前中に流山本町の歴史的街並みや利根運河周辺を散策し、開店直後の老舗店へと足を運ぶのがおすすめだ。限定食の十割蕎麦や季節限定の天ぷらを堪能した後は、カフェや醸造所に立ち寄り、ゆっくりと街の空気を感じたい。
また、夜の時間を狙うなら「おおたかの森」エリアの創作蕎麦店で地酒やワインを片手に締めの一杯を楽しむコースも格別だ。伝統と革新が同居するこの街で、自分だけの極上の一杯を見つける旅に出かけてみてはいかがだろうか。 （出典: そば 流山（Yahoo!ニュース））
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