グルメサイト「食べログ」において常に上位の評価を維持し続ける同店だが、その評判は近年デジタルメディアを通じて世界中へ拡散されている。海外の有名グルメYouTuberやインフルエンサーが絶賛動画を投稿したことで、外国人旅行者のマストスポットとなった。
さらに、Netflixで配信された日本の食文化を追う話題のグルメドキュメンタリー番組でも大々的に取り上げられ、その人気は世界規模に拡大した。画面越しに伝わるスープの美しさと徹底された美学が、国境を越えて多くの人々の食欲と探究心を刺激している。
グルメサイト「食べログ」において常に上位の評価を維持し続ける同店だが、その評判は近年デジタルメディアを通じて世界中へ拡散されている。海外の有名グルメYouTuberやインフルエンサーが絶賛動画を投稿したことで、外国人旅行者のマストスポットとなった。
さらに、Netflixで配信された日本の食文化を追う話題のグルメドキュメンタリー番組でも大々的に取り上げられ、その人気は世界規模に拡大した。画面越しに伝わるスープの美しさと徹底された美学が、国境を越えて多くの人々の食欲と探究心を刺激している。