一蘭横浜桜木町店はなぜ並ぶ？混雑回避の裏ワザと最新営業情報【2026】の具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。

一蘭の最大の醍醐味は、着席後に記入するオーダー用紙による細かな味のパーソナライズです。初めての方から常連まで満足できる、編集部厳選の黄金比率カスタムを紹介します。

項目① 王道・黄金比カスタム（初訪問向け）② 濃厚・ガッツリカスタム（シメ・疲労回復）味の濃さ基本こい味こってり度基本超こってりにんにく少々（1/4片分）または 基本1片分（無料最大）ねぎ青ねぎ青ねぎ（白ねぎとの中間丸付けも通）チャーシューありあり秘伝のたれ1/2倍（スープ本来の甘みが際立つ）2倍（パンチのある唐辛子の刺激）麺のかたさかため超かた

スマートな替玉の注文方法

一蘭では声を出す必要が一切ありません。以下のステップでスムーズに替玉を追加できます：

1. 食券を事前に購入している場合、手元にある「替玉プレート」を手元の呼び出しボタンの上に置く。
2. 店内にチャルメラの音が響き、スタッフが無言でプレートを回収して調理を開始する。
3. 食券がない場合でも、箸袋に印刷された替玉欄に丸をつけ、現金を添えて呼び出しボタンを押せばその場で購入可能。

注意点：替玉が到着するまでにスープが冷めないよう、麺の残りが「最後の2〜3口」になったタイミングでプレートを置くのがプロの鉄則です。