7月11日にまつわる情報の中には、長年信じ込まれてきたものの、近年の研究で修正を迫られている通説や誤解が存在します。
【神話の検証】水戸黄門は「本当に日本で最初のラーメン実食者」なのか？
長年「水戸黄門が日本初のラーメン実食者」と語り継がれてきましたが、室町時代の僧侶の日記『蔭涼軒日録（いんりょうけんにちろく）』の記述から、1488年に中国の麺料理「経書麺」が食されていた事実が判明しています。したがって、厳密な歴史的事実としては「室町時代が最古」となります。しかし、「中華の出汁スープと麺を合わせ、明確にラーメンの原型となる調理法で自ら作り、記録に残した近世のVIP」という意味において、水戸黄門が果たした普及の功績と象徴性は今なお揺らいでいません。
【プロの視点】記念日を最大限に楽しむ人とスルーすべき人の境界線
7月11日の各イベントやキャンペーンを積極的に享受すべき層と、無理に追う必要のない層の基準を整理しました。
- 享受すべき人：コンビニアプリのクーポンを日常的に活用しているポイ活層、全国のラーメン名店巡りを趣味とするグルメ層、朝礼や営業トークの掴みネタをストックしておきたいビジネスパーソン。
- 見送るべき人：限定セールの混雑や行列を避けたい人、糖質制限など厳格な食事管理を行っている最中の人。
