6Th by Oriental閉店理由の真相!麻布台ヒルズ移転の全貌に関する主要なデータを丁寧に解説いたします。
かつての有楽町店舗と現在の麻布台ヒルズ店舗では、空間設計から利用客の動線、サービス形態に至るまで様々なアップデートが行われています。両店舗の決定的な差異を以下の比較表で整理しました。
項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価立地とロケーション麻布台ヒルズ タワープラザ3F(有楽町駅前路面店から移転)都心一等地の複合大型商業施設駅前路面から高級施設内へ移行し、優雅さとプライベート感が向上席数とテラス空間約200席(広々とした開放型オープンバルコニー席を完備)大型都心カフェで100〜150席程度緑に囲まれたテラスの快適性は有楽町時代を上回る開放感を実現名物スイーツの提供「6thパンケーキ」「バスクチーズケーキ」を完全継承ブランド移転時のレシピ改変は頻発看板メニューの味と口溶けは完全維持。トッピングの選択肢も充実ランチ・ディナー客単価昼:約3,000円〜4,500円
夜:約7,000円〜12,000円昼:2,000円前後
夜:5,000円前後施設格付けと昨今の原価高騰を受け、有楽町時代より1〜2割プレミアム化予約システムと制限TableCheck等でWeb受付(カフェのみ利用は事前予約不可・当日並び)コース利用限定での予約管理食事予約枠とウォークイン(当日来店)枠を明確に切り分け混雑を分散