「朝の準備でバタバタしていて肝心の火加減を見逃してしまった」「先週放送されたあのレシピをもう一度振り返りたい」という場合でも、充実したアーカイブ環境が用意されています。
放送直後であれば、民放公式テレビ配信サービス「TVer」や「FOD」の見逃し配信を活用することで、実際の調理手順やプロの手元映像をノーカットで確認できます。動画で手の動きや焼き色の変化を確認できるため、料理初心者でも失敗のリスクを大幅に減らせます。
過去数ヶ月〜数年前の人気メニューを調べたいときは、フジテレビ『ノンストップ！』の公式サイト内にある料理バックナンバー一覧や、ESSE onlineの検索機能を活用するのが最も確実です。季節の食材名や料理名でスムーズに目的のページへアクセスできます。
