根尾街道沿いで美味しい焼肉を探すなら、まずは「地元密着型の老舗」と「精肉直営・卸直営の専門店」の2系統を押さえておくのが鉄則です。岐阜市島・則武エリアから本巣市真正・糸貫方面へ走ると、街道沿いには香ばしい煙とタレの香りを漂わせる魅力的な看板が次々に現れます。
地元ファミリーが三世代で通うアットホームな人気店から、街道から一本入った住宅街に佇む隠れ家的な名店まで、シチュエーションに応じた選択肢が豊富です。「今夜はどこの暖簾をくぐるか」と悩む時間さえも、根尾街道グルメの大きな醍醐味となっています。
肉質へのこだわりはもちろん、各店が守り続ける自家製タレの味わいや、サイドメニューの充実度もハイレベルです。遠方からわざわざ足を運ぶリピーターが絶えないのも納得のクオリティを誇ります。
