東京湯楽城の最大のハイライトといえば、屋外エントランス前の広大な池で繰り広げられる音と光の噴水ショーです。世界的名曲や優雅なクラシック音楽に合わせて、数十メートルもの高さまで吹き上がる水柱と極彩色のLEDレーザーがシンクロする演出は、ラスベガスやドバイの巨大噴水を彷彿とさせます。
噴水ショーの公演スケジュールは、基本的に日没後の夕方から夜間にかけて毎時00分または30分間隔（1日複数回開催）で行われます。季節や日没時刻によって初回スタート時間が変動するため、到着時にフロント横の掲示板または公式案内で最新のタイムスケジュールを確認しておくのがスムーズです。
また、館内中央のイベントステージでは、プロジェクションマッピングを駆使した映像演出や大衆演劇、和楽器の生演奏、週末限定のパフォーマンスショーが定期開催されています。湯上がりに浴衣姿のまま、お祭り広場のようなフードコートエリアで本格中華や江戸前寿司、居酒屋メニューを味わいながら観劇できる贅沢さは、他施設では味わえない醍醐味です。
