ルピシアが本社機能を北海道・ニセコエリアへ移転してから数年が経過した。この決断は単なる拠点の移動ではなく、日本の食文化と茶文化を融合させる一翼を担っている。
清らかな水と豊かな自然に囲まれたニセコの地で、ルピシアは地元農産物を活かしたレストラン運営や、環境負荷を最小限に抑えたエコパッケージの開発を推進してきた。茶葉のインポートブランドという従来の枠組みを打ち破り、日本の風土に根ざした持続可能な食の総合ブランドへと深化を遂げている点も見逃せない。
ルピシアが本社機能を北海道・ニセコエリアへ移転してから数年が経過した。この決断は単なる拠点の移動ではなく、日本の食文化と茶文化を融合させる一翼を担っている。
清らかな水と豊かな自然に囲まれたニセコの地で、ルピシアは地元農産物を活かしたレストラン運営や、環境負荷を最小限に抑えたエコパッケージの開発を推進してきた。茶葉のインポートブランドという従来の枠組みを打ち破り、日本の風土に根ざした持続可能な食の総合ブランドへと深化を遂げている点も見逃せない。