2026年、多様な国籍の人々が行き交う難波は、コーヒーを通じた文化交流のハブとしても進化を遂げている。難波駅直結の複合ビルやリノベーションビル内に位置する体験型カフェでは、日英語対応のバリスタによるカッピング体験や手軽な焙煎ワークショップが連日開催されている。
参加者は世界各地から集まった豆のプロファイルや背景にあるストーリーを学びながら、自分だけのオリジナルブレンドを作成できる。一杯のカップを挟んで見知らぬ旅行者同士や地元住民が会話を弾ませる光景は、人情の街・難波のアイデンティティが現代的な形で結実した姿だと言えるだろう。 （出典: 難波 カフェ（Yahoo!ニュース））
