ドリンクの脇役にとどまらない、本格派スイーツの存在も見逃せない。専属のパティシエが店内で焼き上げるタルトや、ビターなエスプレッソに完璧に調和する濃厚な固めプリン、ヴィーガン対応のグルテンフリースイーツまで、その選択肢は実に豊かだ。
「この浅煎りコロンビアには、柑橘を使った焼き菓子を」「深煎りのインドネシアには、カカオ70%のショコラを」——。バリスタが提案する緻密なペアリングは、単なるお茶の時間を特別な美食体験へと引き上げる。地元の小さなベーカリーとコラボレーションした限定パンメニューなど、三茶ならではの横の繋がりが生み出す限定味わいも根強い人気を誇っている。 （出典: 三軒茶屋 カフェ（Yahoo!ニュース））
