スーパーやECサイトで手に入るアサイーには「加糖（ガラナシロップ入り）」と「無糖（プレーン）」の2種類が存在します。本場ハワイのカフェのような力強い甘みとコクを楽しみたいならガラナ入り加糖タイプがベストですが、2026年のトレンドは断然「無糖＋天然甘味料」の組み合わせです。
無糖アサイーをベースに、デーツシロップや生の蜂蜜、あるいは今注目を集めている希少糖を加えることで、血糖値の急上昇を抑えつつ自然な甘みを引き出せます。ベースにプロテインパウダーを1スプーン足す「高タンパクアサイーボウル」も、フィットネス層から絶大な支持を得ています。
